第104章 甜豆花
第一锅豆花做出来的时候，沈君如舀了几碗出来，大方的邀请王梅的家人一起吃豆花。
沈君如是甜口味，吃的是甜豆花，加上一点白砂糖，一口一勺，鲜嫩的豆花别说多好吃！
黄红娟也带着孩子们来王梅家，龙凤胎也吃上了豆花。
嫩滑的豆花一下肚，第一次吃豆花的龙凤胎惊呆了，吃了一口还要吃。
傅文杰也好久没吃豆花，舀了一大碗。
黄红娟也喜欢吃豆花。
傅延川也在，他也来一碗。
加上其他围观的人，知道不好意思白吃，一个个纷纷表示，等自家的豆花做好，在还给沈君如。
就这样，第一锅香嫩的豆花一出来，就被大家吃光光了。
李老头还吃上了免费的豆花，挺好。
第二锅豆花出来时，傅延川打了一搪瓷碗豆花给刘老哥吃。
刘老哥吃的豆香味十足，和酸奶差不多口感，味道却不一样的豆花，连连点头：“好吃，没想到今年还能吃上豆花，谢谢你。”
傅延川摇摇头：“这段时间没少被你照顾，要不是你睁一只眼闭一只眼，我也不能天天拿牛奶，羊奶回去。”
刘老哥摆手：“大家都难，牛奶羊奶不吃也浪费，你在这儿上工，亏了谁也不会亏了你，不要觉得占了多大便宜。”
傅延川笑了，点头。
刘老哥看着来了一年多，还以为会和其他下放的人一样，变得沉默寡言，对生活麻木，只剩下空洞躯体。
接触傅延川后才发现，他和别人不一样。
就算家里揭不开锅，似乎并未多烦恼，一家人也没做出什么出格的事情。
他们看似过得穷苦，好像一点都不苦。
瞧傅延川的气色就知道。
不像是饿肚子的人。
不够，听大家说，他们家粮食确实不多，要不是沈医生帮人看病挣粮食，就上工那点粮食，根本不够吃。
傅延川不知道刘老哥的腹诽，知道沈君如那边还在忙，他要去帮忙，等刘老哥吃完豆花，他把碗一收，帮忙去了。
豆子都是提前一天泡发好的，磨成豆浆，煮沸去掉豆渣，有一系列的工序。
沈君如学了后才意识到，做豆腐也不容易。
她后悔没收一个磨盘。
以后自家磨豆子，还得去磨盘。
沈君如觉得麻烦，大概率以后不会自已在家做豆腐。
磨豆浆就是一个体力会，还特别打眼。
村里的磨盘在村长家门口，只要一用，大家都知道。
沈君如拿了做三桌豆腐的豆子出来，剩下的两桌很快做出来，压好后，就等着豆腐成型。
现在是给其他人做豆腐。
多看几次，沈君如已经学会了。
老婆子，和其他家的豆腐磨好，都天黑了。
沈君如家的豆腐抬回去自已压在屋檐下。
至于欠王梅的豆腐，等明天压好后再给她送来。
其他人吃了沈君如家的豆花，沈君如一碗一碗收回来，不打算压成豆腐，而是放在空间，想吃了就端一碗出来。
也就七八碗，够他们一家六口吃一顿的。
第二天豆腐成型，沈君如切了九斤豆腐给王梅送去，看着成品不错的豆腐，王梅很满意：“下次想吃豆腐再找我。”
沈君如笑着点头。
她倒是想，这不是怕暴露空间的豆子么。
哎！
傅延川知道沈君如为了磨豆腐的磨石苦恼，笑道：“这有什么，猫冬的时候没事，我给你盘一个小一点的石磨，到时候你在家可以自已做豆腐，也可以磨面粉，青稞粉什么的。”
沈君如挑眉：“你会做？”
傅延川点头：“会啊，多看几次，知道结构我就会做。”
“石头山上多得是，找两块差不多的石头就行！”傅延川觉得这事不难。
沈君如开心，拍了拍傅延川的肩膀：“行啊老傅，这事交给你，你要是做出来，我天天让你吃豆腐。”
傅延川老脸一红：“你还当我刚结婚啊？”
沈君如斜眼：“你一把年纪能不能正经一点，我说的是豆子的豆腐，不是我的豆腐。”
傅延川：“......”
不早说！
傅文杰听见了，悄悄和他媳妇咬耳朵：“我妈说话可真是一点都不害臊，她说让我爸吃豆腐。”
黄红娟：“......他们是夫妻，关起门来说什么不可以，再说了，你也不想想你不是吃豆腐吃出来的？”
傅文杰：“......”
说要自已做石磨，傅延川不是开玩笑，他趁着还没彻底猫冬之前，去找了几块石头，他放牧的时候见过，找到了放在空间带回来。
动手之前，还去观摩了一下村里的大石磨，结合一下以前见过的小石磨，可以手推的那种，猫冬后，就开始在家里磨石头，有人问起，就说在磨刀。
他们心想，你们家就一头羊，也没多少骨头剁啊！
他们不知道，沈君如家不只一头羊，还有两头马熊，两头牦牛，三头羊，一匹马，这些还在空间昏睡，沈君如他们还没找机会把它们杀了。
猫冬了就有时间了。
杀了后，还可以做熟了到时给老大和二女儿过年的时候送去。
沈君如去离开后，就开始囤给儿女的物资。
这一年下来，可没少囤。
磨了几天，傅延川的石磨做出来了，小巧精致，可以手推，一把黄豆下去，多磨一会儿，很快能磨出豆浆来。
沈君如用新石磨，做了熬煮过滤后，点卤后，等豆浆变成了豆花后，豆腐就快大功告成。
一人一碗热气腾腾的豆花，撒上白糖，红糖，再来一点枸杞调色，连点葡萄干，花生碎，美味的豆花糖水做出来了。
沈君如吃了一口，眯了眯眼：“好吃，自已做的就是不一样，辛苦老傅，要不是你，我们今天还吃不上新鲜的豆花呢！”
黄红娟嘴甜：“爸辛苦，妈能干！”
傅文杰跟风：“爸辛苦，妈能干，跟着你们，我一辈子都能吃香喝辣！”
沈君如嫌弃脸：“算了，我们可不想让你跟一辈子，你自已学着点，等我们老了，搞不动了，还想享福吃现成的呢！”
傅文杰笑着画饼：“好啊，到时候我做给爸妈吃，我现在就开始学，等我学会了，爸妈就跟着享福吧！”
沈君如满意的笑了。
接下来的两天，家里做了好一盆豆花，他们吃不完，打算过年的时候给老大和二女儿送去。
不然也不会连着做那么多豆花，想着做都做了，不如多做一点放空间！